加工定制:是 | 种类:保鲜柜 | 品牌:欧雪 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 型号:LF-2000AXY | 制温范围:0~10℃ |
容量:5.5立方米 | 日耗电量:2度/天 | 功率:2kw |
外形尺寸:2000*980*2060mm | 营销:*** | 规格:风冷外置 |
特点:冷柜结构紧凑,线条流畅,外观豪华气派,具有欧式风格; ■ 进口机组,分体式/一体式可选,真正做到 | 压缩机:国外进口 |
保鲜柜保鲜水果小技巧
现在很多的夏季水果,因为长期生长温热带的湿热环境中,所以大部分都怕冷,放在温度太过于低的水果保鲜柜里保鲜并不很好。由于环境的剧烈变化不仅仅会破坏水果里面的营养物质,还很容易导致腐烂。造成果肉提前变质腐坏。
例如:而香蕉和芒果在10℃的温度下保存,果皮就会快速变黑;
菠萝若在6℃—10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状;
荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮会出现像***样的黑***,加速腐坏。
热带水果的储藏应注意,把热带水果放置在阴凉干燥避光的地方。水果保鲜柜
温带水果有:苹果、梨、葡萄、猕猴桃等温带水果适合放在水果保鲜柜里保鲜。水果里的营养得以完好保存,并延长水果的存放时间。
水果的保存的小诀窍
1、不能放入冰柜冷柜中的水果有:香蕉、杨桃、枇杷等。
2、先催熟才能放入冰箱(即未熟果不可放入冰箱)。有:榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。
3、 能够直接冰箱,起到保鲜作用的水果有:桃子、桑椹、李子、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、甜瓜、柚子‘青枣、柠檬等。
想要水果更鲜美请先给他们分类再放到水果保鲜柜里去吧!
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